| 1 |
Literatür taraması |
Dijital Gastronomiye ve Yeni Nesil Mutfaklara Giriş |
Ders Anlatımı-Tartışma-Soru-Cevap |
| 2 |
Literatür taraması |
Yaratıcı Fikir Üretimi ve İnovasyon Kültürü |
Ders Anlatımı-Tartışma-Soru-Cevap |
| 3 |
Literatür taraması |
Yapay Zeka ile Menü ve Ürün Fikirleri Geliştirme |
Ders Anlatımı-Tartışma-Soru-Cevap |
| 4 |
Literatür taraması |
Müşteri Deneyiminde Dijitalleşme |
Ders Anlatımı-Tartışma-Soru-Cevap |
| 5 |
Literatür taraması |
Sosyal Medya Trendleri ve Viral Yemek Projeleri |
Ders Anlatımı-Tartışma-Soru-Cevap |
| 6 |
Literatür taraması |
Dijital Tasarım Araçları Kullanarak Ürün Sunumu |
Ders Anlatımı-Tartışma-Soru-Cevap |
| 7 |
Literatür taraması |
Pazar Araştırması ve Dijital Trend Analizi |
Ders Anlatımı-Tartışma-Soru-Cevap |
| 8 |
Literatür taraması |
Dijital Pazarlama ve Marka Hikaye Anlatımı |
Ders Anlatımı-Tartışma-Soru-Cevap |
| 9 |
Literatür taraması |
Gastronomide Sürdürülebilirlik ve Teknoloji |
Ders Anlatımı-Tartışma-Soru-Cevap |
| 10 |
- |
ARA SINAV |
- |
| 11 |
Literatür taraması |
Dijital Gastronomide Kültürel Mirasın Temsili |
Ders Anlatımı-Tartışma-Soru-Cevap |
| 12 |
Literatür taraması |
Tüketici Algısı ve Çevrimiçi İtibar Yönetimi |
Ders Anlatımı-Tartışma-Soru-Cevap |
| 13 |
Literatür taraması |
Dijital Ambalaj ve Akıllı Etiketler |
Ders Anlatımı-Tartışma-Soru-Cevap |
| 14 |
Literatür taraması |
Gastronomide Yapay Zeka ve Yeni Nesil İş Modelleri |
Ders Anlatımı-Tartışma-Soru-Cevap |
| 15 |
Literatür taraması |
Proje Sunumları – Dijital Ürün ve Pazarlama Planı |
Grup Çalışması ve Genel Değerlendirme Tartışması |
| 16 |
- |
FİNAL |
- |
| 17 |
- |
FİNAL |
- |