TR EN

DENİZ ÜRÜNLERİ DERS TANITIM VE UYGULAMA BİLGİLERİ

Kodu Dersin Adı Yarıyıl Süresi(T+U) Kredisi AKTS Kredisi
GSY329 DENİZ ÜRÜNLERİ 5 4 3 5

KAYNAKLAR

Stein, R. (2004). Rick Stein's Complete Seafood.