TR EN

PASTACILIKTA DEKORASYON COURSE IDENTIFICATION AND APPLICATION INFORMATION

Code Name of the Course Unit Semester In-Class Hours (T+P) Credit ECTS Credit
PEP254 PASTACILIKTA DEKORASYON 4 4 2 5

Objectives and Contents

Objectives: Pastaların ve tatlıların estetik açıdan görsel olarak çekici hale getirilmesi üzerine yoğunlaşan bir derstir. Bu ders, öğrencilere pastacılık sürecinde süsleme, tasarım ve görsel sunum becerileri kazandırmayı amaçlar.
Content: Öğrenciler, çeşitli dekorasyon teknikleri ve araçlarını kullanarak, sadece lezzet değil, görsel açıdan da etkileyici tatlılar yaratmayı öğrenirler.