PASTACILIKTA DEKORASYON COURSE IDENTIFICATION AND APPLICATION INFORMATION
Code |
Name of the Course Unit |
Semester |
In-Class Hours (T+P) |
Credit |
ECTS Credit |
PEP254 |
PASTACILIKTA DEKORASYON |
4 |
4 |
2 |
5 |
Objectives and Contents |
Objectives: |
Pastaların ve tatlıların estetik açıdan görsel olarak çekici hale getirilmesi üzerine yoğunlaşan bir derstir. Bu ders, öğrencilere pastacılık sürecinde süsleme, tasarım ve görsel sunum becerileri kazandırmayı amaçlar. |
Content: |
Öğrenciler, çeşitli dekorasyon teknikleri ve araçlarını kullanarak, sadece lezzet değil, görsel açıdan da etkileyici tatlılar yaratmayı öğrenirler. |