| 1 |
Literatür araştırması |
Hijyen ve Sanitasyonun Önemi |
Anlatım, Soru
Cevap |
| 2 |
Literatür araştırması |
Mikroorganizmalar ve Sanitasyon |
Anlatım, Soru
Cevap |
| 3 |
Literatür araştırması |
Personel Hijyeni ve Portör Muayenesi |
Anlatım, Soru
Cevap |
| 4 |
Literatür araştırması |
Su ve Hava Hijyeni |
Anlatım, Soru
Cevap |
| 5 |
Literatür araştırması |
İşletme Hijyeni |
Anlatım, Soru
Cevap |
| 6 |
Literatür araştırması |
Temizlik ve Temizlik Malzemeleri |
Anlatım, Soru
Cevap |
| 7 |
Literatür araştırması |
Dezenfeksiyon ve Dezenfektanlar |
Anlatım, Soru
Cevap |
| 8 |
Literatür araştırması |
Kontaminasyon Kaynakları |
Anlatım, Soru
Cevap |
| 9 |
Literatür araştırması |
Temizleme ve Dezenfeksiyon İşlemleri |
Anlatım, Soru
Cevap |
| 10 |
- |
ARA SINAV |
- |
| 11 |
Literatür araştırması |
Atık Maddelerin Uzaklaştırılması |
Anlatım, Soru
Cevap |
| 12 |
Literatür araştırması |
Gıda İşletmelerinde Hijyen ve Sanitasyon |
Anlatım, Soru
Cevap |
| 13 |
Literatür araştırması |
Pest Kontrol |
Anlatım, Soru
Cevap |
| 14 |
Literatür araştırması |
Kalite Güvence ve Sanitasyon Programları |
Anlatım, Soru
Cevap |
| 15 |
- |
- |
- |
| 16 |
- |
FİNAL |
- |
| 17 |
- |
FİNAL |
- |