Kodu | Dersin Adı | Yarıyıl | Süresi(T+U) | Kredisi | AKTS Kredisi |
---|---|---|---|---|---|
ASP251 | PASTANE ÜRÜNLERİ | 3 | 4 | 2 | 4 |
DERSİN ÖĞRENME ÇIKTILARI (Öğrenciler, bu dersi başarı ile tamamladıklarında aşağıda belirtilen bilgi, beceri ve/veya yetkinlikleri gösterirler.) |
---|
Basit hamur ile ürün hazırlar. |
Mayalı hamur ile şerbetli tatlı dizayn eder. |
Pandispanya çeşitlerini yaparak listeler. |
Şeker ve çikolata süslemeleri ile türk tatlılarını tasarlar. |