SERVICE TECHNIQUES AND PROFESSIONAL ETIQUETTE DERS TANITIM VE UYGULAMA BİLGİLERİ
Kodu |
Dersin Adı |
Yarıyıl |
Süresi(T+U) |
Kredisi |
AKTS Kredisi |
GAS223 |
SERVICE TECHNIQUES AND PROFESSIONAL ETIQUETTE |
3 |
3 |
3 |
6 |
DERSİN ÖĞRENME ÇIKTILARI (Öğrenciler, bu dersi başarı ile tamamladıklarında aşağıda belirtilen bilgi, beceri ve/veya yetkinlikleri gösterirler.) |
Öğrenciler servis türleri arasındaki farkları ayırt eder. |
Görgü kurallarının tanımını yapar. |
İletişim ile beden dilinin ilişkisini açıklar. |
Sofra protokol kurallarını sıralar. |
Servis esnasında yaşanabilecek beklenmeyen olaylar karşısında eyleme geçer. |