TR EN

LABORATUVAR TEKNİKLERİ II DERS TANITIM VE UYGULAMA BİLGİLERİ

Kodu Dersin Adı Yarıyıl Süresi(T+U) Kredisi AKTS Kredisi
GKP152 LABORATUVAR TEKNİKLERİ II 2 4 2 10

HAFTALIK DERS KONULARI VE ÖNGÖRÜLEN HAZIRLIK ÇALIŞMALARI

Hafta Ön Hazırlık Konular Yöntem
1 Literatür tarama, bireysel araştırma. Laboratuvar Kuralları, Deney Raporlama Anlatım, tartışma
2 Literatür tarama, bireysel araştırma. Çözelti Hazırlama ve Derişim Hesaplamaları Anlatım, tartışma, soru çözümü
3 Literatür tarama, bireysel araştırma. Karışımların Ayrılması – KISA SINAV Uygulama
4 Literatür tarama, bireysel araştırma. Vitamin Analizleri – C Vitamini Tayini Uygulama
5 Literatür tarama, bireysel araştırma. Koruyucu Madde Analizi – SO₂ Tayini Uygulama
6 Literatür tarama, bireysel araştırma. Renk Analizi (L*, a*, b*, Hue, Chroma) Uygulama
7 Literatür tarama, bireysel araştırma. Duyusal Analiz Yöntemleri Uygulama
8 Literatür tarama, bireysel araştırma. Sütte Yağ Tayini (Gerber Yöntemi) Uygulama
9 Literatür tarama, bireysel araştırma. Soxhlet Yöntemi ile Toplam Yağ Tayini – KISA SINAV Uygulama
10 - ARA SINAV -
11 Literatür tarama, bireysel araştırma. Yağ Kalite Parametreleri – Serbest Yağ Asitliği Uygulama
12 Literatür tarama, bireysel araştırma. Yağ Kalite Parametreleri – Peroksit Sayısı ve Toplam Polar Madde Tayini Uygulama
13 Literatür tarama, bireysel araştırma. UYGULAMA SINAVI Uygulama
14 Literatür tarama, bireysel araştırma. Spektrofotometrik Analizler ve Kalibrasyon Eğrileri Uygulama
15 - - -
16 - FİNAL -
17 - FİNAL -