| Laboratuvar güvenliği kurallarını ve deney raporlama esaslarını açıklar. |
| Çözelti hazırlama ve derişim hesaplamalarını doğru şekilde yapar. |
| Karışımların ayrılması ve numune hazırlama yöntemlerini uygular. |
| Vitamin, koruyucu madde, süt ve yağ analizleri gibi temel gıda analizlerini laboratuvar ortamında gerçekleştirir. |
| Gerber ve Soxhlet yöntemleri ile yağ tayini yapar ve sonuçları hesaplar. |
| Yağ kalite parametrelerini (serbest yağ asitliği, peroksit sayısı, toplam polar madde) belirler ve değerlendirir. |
| Spektrofotometrik analizler gerçekleştirir ve kalibrasyon eğrileri oluşturarak sonuçları yorumlar. |
| Elde edilen analiz sonuçlarını gıda kalite kontrolü ve mevzuat açısından değerlendirir. |