LABORATUVAR TEKNİKLERİ II DERS TANITIM VE UYGULAMA BİLGİLERİ
| Kodu |
Dersin Adı |
Yarıyıl |
Süresi(T+U) |
Kredisi |
AKTS Kredisi |
| GKP152 |
LABORATUVAR TEKNİKLERİ II |
2 |
4 |
2 |
10 |
DERSİN ÖĞRENME ÇIKTILARI (Öğrenciler, bu dersi başarı ile tamamladıklarında aşağıda belirtilen bilgi, beceri ve/veya yetkinlikleri gösterirler.) |
| Laboratuvar çalışmalarında ölçme ve ölçü birimlerini kavrar. |
| Uygun derişimde çözelti hazırlayabilir. |
| Karışımları ayırma yöntemlerini uygular. |
| Temel gıda analiz yöntemlerini gerçekleştirir. |
| Analiz sonuçlarını mevzuatla ilişkilendirerek yorumlar. |
| Spektrofotometrik ve duyusal analizleri uygular. |