| 1 |
Literatür tarama, Bireysel araştırma |
TOPLU BESLENME SERVİSİ (TBS) YAPILAN KURUMLARIN TANIMI, ÖZELLİKLERİ |
Sunum/Anlatım, Tartışma |
| 2 |
Literatür tarama, Bireysel araştırma |
TBS YAPILAN KURUMLARIN TANIMI, ÖZELLİKLERİ |
Sunum/Anlatım, Tartışma |
| 3 |
Literatür tarama, Bireysel araştırma |
TBS YAPILAN KURUMLARIN YÖNETİM VE ORGANİZASYON |
Sunum/Anlatım, Tartışma |
| 4 |
Literatür tarama, Bireysel araştırma |
TBS’DE PERSONEL YÖNETİMİ |
Sunum/Anlatım, Tartışma |
| 5 |
Literatür tarama, Bireysel araştırma |
SATIN ALMA, HAMMADDE SEÇİMİ VE KABUL KRİTERLERİ |
Sunum/Anlatım, Tartışma |
| 6 |
Literatür tarama, Bireysel araştırma |
TESLİM ALMA, DEPOLAMA VE STOK YÖNETİMİ |
Sunum/Anlatım, Tartışma |
| 7 |
Literatür tarama, Bireysel araştırma |
BESİN ÜRETİM SİSTEMLERİ |
Sunum/Anlatım, Tartışma |
| 8 |
- |
ARA SINAV |
- |
| 9 |
Literatür tarama, Bireysel araştırma |
TBS’DE SERVİS YÖNETİMİ |
Sunum/Anlatım, Tartışma |
| 10 |
Literatür tarama, Bireysel araştırma |
TBS’DE GIDA ARTIK VE ATIK YÖNETİMİ |
Sunum/Anlatım, Tartışma |
| 11 |
Literatür tarama, Bireysel araştırma |
TBS’DE FİNANSAL YÖNETİM |
Sunum/Anlatım, Tartışma |
| 12 |
Literatür tarama, Bireysel araştırma |
TBS’DE İŞ SAĞLIĞI VE GÜVENLİĞİ |
Sunum/Anlatım, Tartışma |
| 13 |
Literatür tarama, Bireysel araştırma |
HİJYEN VE SANİTASYON |
Sunum/Anlatım, Tartışma |
| 14 |
Literatür tarama, Bireysel araştırma |
KALİTE SİSTEMLERİ |
Sunum/Anlatım, Tartışma |
| 15 |
Literatür tarama, Bireysel araştırma |
KALİTE SİSTEMLERİ |
Sunum/Anlatım, Tartışma |
| 16 |
- |
FİNAL |
- |
| 17 |
- |
FİNAL |
- |