TR EN

GIDA MİKROBİYOLOJİSİ DERS TANITIM VE UYGULAMA BİLGİLERİ

Kodu Dersin Adı Yarıyıl Süresi(T+U) Kredisi AKTS Kredisi
GDP104 GIDA MİKROBİYOLOJİSİ 2 4 3 6

KAYNAKLAR

Turantaş, F., Ünlütürk, A.,(2015).Gıda mikrobiyolojisi.Meta basım.
Erkmen, O., (2010). Gıda mikrobiyolojisi.Elif Yayınevi.