| 1 |
Literatür taraması |
Gastronomi Turizmi ve İlişkili Kavramlar |
Ders anlatım, soru-cevap tartışma |
| 2 |
Literatür taraması |
Sürdürülebilirlik Felsefesi |
Ders anlatım, soru-cevap tartışma |
| 3 |
Literatür taraması |
Gastronomi Turizmi ve Sürdürülebilirlik |
Sunum, soru-cevap tartışma |
| 4 |
Literatür taraması |
Akıllı Tarım ve Sürdürülebilirlik |
Sunum, soru-cevap tartışma |
| 5 |
Literatür taraması |
Sürdürülebilir Gıda Üretimi |
Sunum, soru-cevap tartışma |
| 6 |
Literatür taraması |
Yerel Yemek Ritüelleri ve Sürdürülebilir Gastronomiye Etkisi |
Sunum, soru-cevap tartışma |
| 7 |
Literatür taraması |
Sürdürülebilir Gastronomide Sivil Toplum Kuruluşları |
Sunum, soru-cevap tartışma |
| 8 |
Literatür taraması |
Sürdürülebilir Tedarik Zinciri Yönetimi |
Sunum, soru-cevap tartışma |
| 9 |
Literatür taraması |
Sürdürülebilir Restoran Faaliyetleri |
Sunum, soru-cevap tartışma |
| 10 |
- |
ARA SINAV |
- |
| 11 |
Literatür taraması |
Destinasyon Yönetimi |
Sunum, soru-cevap tartışma |
| 12 |
Literatür taraması |
Sürdürülebilir Gastronomi Turizmi Faaliyetleri |
Sunum, soru-cevap tartışma |
| 13 |
Literatür taraması |
Sürdürülebilir Gıda Hareketleri |
Sunum, soru-cevap tartışma |
| 14 |
Literatür taraması |
Sürdürülebilir Gastronomi ve Tüketici Davranışları |
Sunum, soru-cevap tartışma |
| 15 |
Literatür taraması |
Sürdürülebilir Gastronomi ve Tüketici Davranışları |
Sunum, soru-cevap tartışma |
| 16 |
- |
FİNAL |
- |
| 17 |
- |
FİNAL |
- |